膠原蛋白是身體中重大的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10...營養素可自行融合膠原蛋白，但是隨著年紀增長融合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白擁有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防範骨質疏鬆...功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最良功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開之後勢必要趕快攝取完，所以價錢比其他類別來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，或許會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍並且接收度最高的，一匙的量便可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料或者是直接攝取，特別便捷也不會有腥味，吸收的功效也很好。
膠原蛋白推薦入手重點
標榜含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體無法吸收，並且脂肪含有量高較不推薦。如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物當中，植物含有的是「膠質」，並不含有膠原蛋白！如：海帶、海藻、愛玉...都含有膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可加入每個飲品中，方便攝取並且融化快速，含有的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
憑藉水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人入手。
注意事項
◎不推薦肝腎功能不良者、囊性纖維化患者與哺乳媽媽攝取。
◎曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪含有量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料與水沖泡。
◎一天推薦攝取10克便可，多食無益。
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