一直以來你我都有喝雞湯養生的觀念，到了當今出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。
市面上雞精樣式形形色色，加上近期滴雞精也加入戰局，
你知道雞精與滴雞精的差異嗎？花了很多金源採購，真的對人體有功效嗎？
本文章將解說關於雞精的情報推薦給大家！
那就廢話不多說趕快進入正文吧！
具有營養功效的雞精配方：
白胺酸、牛磺酸、甲肌肽、核苷酸、支鏈胺基酸
雞精營養配方功效
支鏈胺基酸功效
支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸與擷胺酸的統稱，主要是經由骨骼肌代謝，而不是經由肝臟。補充支鏈胺基酸可以減緩肌肉蛋白的分解，提升骨骼肌肉蛋白的合成。
牛磺酸功效
普及分布於動物體組織當中，有多元生理與藥理功效。基本上牛磺酸對人體運轉有重大功效，它就像一種解毒劑，可以結合有害物質、加速排泄、促進排毒，也有消除疲勞與提升體力的功效。
肌肽功效
肌肽大量存在於雞肉中，它是人體肌肉組織中的生物成分，熬煮雞湯即是為了獲得雞肉中的肌肽配方。肌肽可以延長纖維母細胞再生的週期，令細胞持續製造膠原蛋白與彈力蛋白。肌肽的功效不只顯示在保健調理、皮膚抗老化上，肌肽也可以防止阿茲海默症與腦部退化。
甲肌肽功效
甲肌肽在人體內具有非常好的酸鹼緩衝功效與抗氧化的功效，可以有效防止人體與皮膚老化。許多研究印證，甲肌肽具有抗疲勞功效，然後，還具備抗發炎、降尿酸與抑制血糖上升等功效。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病友
蛋白質與鉀離子的攝取量皆須限制，雞精含有蛋白質與較高的鉀含量，所以不推薦腎臟病友者飲用。
痛風病友
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病友
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質與胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，也許令疾病惡化。
高血壓病友
因雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高而且會上升血壓。推薦高血壓病友要是要喝雞精，一定要看營養標示中的「鈉」含量，選擇含鈉量比較低的產品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的孩童不推薦喝雞精，腎臟發育還無完全，要是長期攝取過多的蛋白質、胺基酸與過多的鉀離子，會導致腎臟過多的負荷。
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